Lengyel-Annafürdőn, a közel száz hektáros parkerdő közepén, a Turisztikai és Természetismereti Központunkban működik a minősített Erdészeti Erdei Iskolánk, amely számos természetismereti és környezetvédelmi tematikájú erdei iskolai programot, valamint több kézműves foglalkozást is kínál az idelátogató iskolás és óvodás csoportoknak egyaránt. Az erdei iskola épületében 43 fő számára tudunk kulcsosházi szállást biztosítani, de a kísérők számára további 6 férőhely áll rendelkezésre a magasabb kategóriájú vendégházunkban. Az erdei iskolás csoportok részére menzai étkeztetést és további szálláslehetőségeket is tudunk biztosítani a közeli, Apponyi kastélyban működő szakiskolánál, de az épületeink konyhái önellátásra is alkalmasak. Az épületek mellett szabadtéri kemencét, tűzrakóhelyet, erdei játszóteret, interaktív természetismereti kiállítást találunk, kicsit távolodva pedig egy kisebb vadaspark mutatja be az erdeink nagyvad fajait.
A Hunyor tanösvény a Tolnai-hegyhát növény és állatvilágát, a Szarvasbogár tanösvény a természetes erdők jellemzőit (holtfa, elegyesség, őshonosság), az Örök-erdő tanösvény pedig a helyi természetszerű, Pro Silva erdőgazdálkodást mutatja be. Az épületek felújítása környezetbarát technológiák segítségével történt, így működésük közben figyelhető meg a napelem, a napkollektor, a szélerőgép, a szürke vízrendszer, a szelektív hulladékgyűjtés, a komposztálás és a biológiai szennyvízkezelés. A környezetbarát közlekedés népszerűsítése érdekében 27 db jól felszerelt kerékpár várja a csoportokat.