A Petrits család 1825 óta foglalkozik mézeskalács, gyertya, cukorka és sütemények készítésével. Az évszázadok során a mesterségek apáról fiúra szálltak. Jelenleg a hatodik generáció készíti a mézeskalácsokat és gyertyákat.
A múzeum bemutatja:
a mézeskalácsos mesterség történetét
a mézeskalácsok, cukorkák, gyertyák hagyományos készítését és eszközeit
a Petrits család vállalkozásának történetét
mézeskalács szíveket, huszárokat, babákat és számtalan szebbnél szebb mézeskalács figurát
A kiállítást egy filmmel tesszük teljessé, melyen a kiállított tárgyak használat közben is láthatók. A film és a hozzá tartozó elektronikus tárlatvezetés magyar, német és angol nyelven is választható.