A Szent Mauríciusz Monostor fallal körülvett klastromkertjének egy részét a gyógynövénykertészet és a gyümölcsös foglalja el, melynek kialakításában - többek mellett - elévülhetetlen érdemei vannak az előző perjelnek, Kiss Domonkos atyának. A kerti munkák irányításában és a termékeink kereskedelmi forgalmazásában nagy segítségünkre vannak munkatársaink, korábban Tinya Flóra, aki 2010 nyarától látja el a gyógynövénykert vezetői és az általános termékmenedzseri feladatokat, ma pedig Laukó Árpád.
A korábbi évszázadok hagyományait igyekszünk a mai kor termesztési módszereivel, eredményeivel és a változó fogyasztói igényekkel összhangba hozni.
Jórészt - egyes termékek esetében kizárólag - bio- és a természetet kímélő módszerekkel termesztett és szárított, ill. a Bakonyban gyűjtött gyógynövényeink őrlés nélkül, 25 ill. 50 grammos kiszerelésben kerülnek forgalomba. Gyógynövényeinket nem csak tea, hanem kenőcs és illóolaj formájában is forgalmazzuk. Termékeink élőmunka-igénye nagy, azok feldolgozása során (szedés, válogatás, szárítás, csomagolás) igyekszünk a lehető legnagyobb gondossággal eljárni.
